Старший повар

16 Декабря

от 80 000 до 100 000 руб.

Город:

Батайск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Sapore Italiano (ИП Кейян Гегам Каренович)"

Ресторан Sapore Italiano приглашает в свою команду старшего повара!

Мы гарантируем:

Стабильная выплата заработной платы;
График работы 5/2; 10-ти часовые смены, смена с 10:00 до 20:00, оплачиваемые переработки;
Ставка + % от ТО кухни.;
Оформление официальное, оплачиваемые отпускные;
Возможность карьерного и профессионального роста;
Питание;

Вы нам подходите, если:

Имеете опыт работы поваром от 3 лет в заведениях ресторанного типа;
Имеете опыт работы в управлении коллективом (от 5 человек в смену) не менее 1 года;
Обладаете знаниями и и навыками в работе по системе ХАССП.

Ваши основные должностные обязанности:

Осуществление контроля над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и времени удачи блюд;
Приготовление блюд всех цехов кухни;
Контроль соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, за тех. состоянием кухни и инвентаря в целом;
Проведение и сверка инвентаризации;
Составление и получения закупки;
Составление и ведение графиков и табелей персонала согласно установленным нормам;
Ведение документации кухни (сертификаты, журналы);

Подробности на собеседовании!

Открыть контакты работодателя на полной версии сайта

Похожие вакансии

11 Декабря

Ростов-на-Дону

от 54 400 руб.

Компания "СтаффМенеджмент" Команда "Red Burger Bar" приглашает: ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА. Что мы ожидаем от кандидата: Опыт работы в...

11 Декабря